Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
Připravili jsme pro vás tři lahodné degustační boxy, které vám dokonale...
Připravili jsme pro vás tři lahodné degustační boxy, které vám dokonale...
Připravili jsme pro vás tři lahodné degustační boxy, které vám dokonale...
Hluboký a komplexní rum, který byl inspirován historickým blendem...
Základ rum tvoří Master Blender's Reserve 2021, který byl od posledního Black...
Degustační sada 4 miniatur karibského rumu Dos Maderas.
Duppy Share je znamenitě vybalancovaná směs prémiových pětiletých rumů z...
Duppy Share je znamenitě vybalancovaná směs prémiových pětiletých rumů z...
Duppy Share je znamenitě vybalancovaná směs prémiových pětiletých rumů z...
Tento rum je směsí rumů z osmi různých karibských ostrovů. Zrání probíhá v...
Tmavý rum KISS Monstrum Ultra Premium Dark Rum, odpovídá svému názvu ,...
Pirates Collection Black Bart Rum XO je směsí karibských rumů různého stáří...
Pirates Collection Sir Francis Drake Rum XO je směsí karibských rumu starých...
Pirates Legend Francois l´Ollonais je dokonalou směsí rumů, která vzniká...
Rammstein rum Limited Edition #4 French ex-Sauternes Cask Finish je unikátní...
Razel's Banana Bread se vyrábí z vysoce kvalitního karibského rumu.
Razels Choco Brownie Rum: Návyková kombinace kvalitního rumu a čokoládového...
Mladý a svěží rum z Martiniku. Zraje 1-2 roky.