Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
1731 British West Indies Rum XO má přírodní jantarovou barvu, ve vůni...
Rum destilovaný v tradičních kotlíkových destilačních přístrojích a následně...
Tento rum je vyrobený ze zrajících rumů, které jsou smíchány a znovu plněny...
Appleton Signature Blend je oficiální nástupce řady Appleton V/X, kde byla...
Blend minimálně 12 - 18 let starých rumů. Vyvážená kompozice chutí a vůně....
Tmavý rum limitované edice Blackwell 007 vznikl u příležitosti 25. filmu s...
Blackwell je tmavý, dva až čtyři roky zrající rum vyráběný na Jamajce.
Směs tříletých rumů Bocathéva Barbados a Jamajky okouzlí čichové pohárky...
Tento jamajský kořeněný rum, který je výsledkem směsi rumů destilovaných v...
Original Spiced Rum vyráběný na Jamajce byl uveden na trh jako jeden z...
Rum Captain Morgan Dark je směs pěti prémiových rumů z Jamajky, Guyany a...
Captain Morgan Spiced je příjemně sladký rum, který se vyrábí ze třtinové...
Ručně vyráběná kolekce rumů z nejlepších ingrediencí z celého Jamajského...
The Colours of Rum je kolekce vzácných rumů z různých krajin světa.
The Colours of Rum je kolekce vzácných rumů z různých krajin světa.
Tato limitovaná edice Compañero Elixir Extra v sobě dokonale snoubí dva...
Tento rum kombinuje v dokonalé souhře chuť kotlíkových pot-still rumů z...
Duppy Share je znamenitě vybalancovaná směs prémiových pětiletých rumů z...
Duppy Share Spiced je kořeněnější variantou rumu Duppy Share.
Živá oslava Jamajky v průzračném provedení.
Ron Espero Extra Anejo XO je směs nejlepších Dominikánských rumů zrajících...
RUM Espero Ultimo je blend toho nejlepšího, co může Ron Espero nabídnout.
Průzračný rum extrémně dlouhé, klasické jamajské fermentace.