Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
Rum je mahagonové barvy a příjemné vůně po dřevě.
Zraje stejným způsobem jako jeho mladší verze, ale obsahuje rumy až 18 let...
Unikátní chuť této limitované edice vzniká destilací v měděných kotlích,...
Botran Rare Blend Vintage French Wine Cask je limitovanou edicí, která...
Guatemalský rum, který se vyznačuje procesem stárnutí ve vysoké nadmořské výšce.
Tento guatemalský rum zraje v nových vypálených sudech z amerického bílého...
Při prvním čichovém vjemu se k vám nejprve dostane aroma žluté broskve a...
Originální degustační set El Pasador obsahuje prémiové rumy z Guatemaly.
Na aroma kakaa, exotického ovoce, skořice, muškátového oříšku a rozinek...
Bílý rum z řady Embargo je ve skutečnosti krátce stařený blend pěti rumů.
Unikátní bylinný rum z Guatemaly, jehož ingredience jsou inspirované životním...
Exkluzivní rum značky The Lovers. Jedná se o směs pěti rumů z Barbadosu,...
Sladký prémiový rum Malteco je vyráběn v duchu a stylu guatemalských Maestros...
Ve vůni je sladký s výrazným a plným ovocným charakterem.
Ve vůni je sladký s výrazným s plným charakterem. Chuť je bohatá s příjemnými...
Kořeněný rum z Guatemaly se kterým se v sudu společně macerují čerstvé...
U příležitosti 20. výročí své existence vybrala společnost Rum Nation jedny z...
Směs pečlivě vybraných rumů z Guatemaly a Belizé, které zrály nejprve 6 – 12...
Single Cask Plantation Guatemala VSOR vznikl z rumu destilovaného v roce 2019.
Příběh této limitované edice Guatemaly XO začíná v destilerii Destiladora de...
V láhvi se snoubí rumy, které zrály metodou solera 6 až 23 let v parádní...