Karibské rumy
Jako rum se může označit destilát pocházející z cukrové třtiny. K jeho výrobě se používá přímo její šťáva nebo melasa, odpadní látka při získávání cukru z cukrové třtiny. Proces začíná fermentací v podobě přidání kvasnic k tomuto základu. Tato směs se poté destiluje, buď metodou kontinuální nebo periodickou. Takovýto destilát je bezbarvá tekutina s vysokým obsahem alkoholu, ten se ukládá ke zrání do dubových sudů, které rumu dodají výslednou barvu. Většina produkce pochází z tropických oblastí, rum zde zraje daleko rychleji, ale dochází také k výraznému odpařování, ročně až 10%. Po uzrání se většinou rum ještě míchá, pro zajištění konzistentní chuti a dochází k filtraci za účelem odstranění zabarvení během zrání. Více zde.
Nejprodávanější
Tento 15letý rum Atlántico Reserva si důkladně odpočinul v exkluzivním sudu...
Rum značky Big Mama pocházející z Guyany z oblasti Demerara.
Luxusní melasový rum z exotického ostrova Mauricius v sobě snoubí až 15leté...
Venezuelský melasový rum, stařený po dobu 15 let výhradně ve Venezuele, v...
Guatemalský rum, který se vyznačuje procesem stárnutí ve vysoké nadmořské výšce.
Cihuatán Alux představuje dar bohům, po nichž je pojmenován.
Kolumbijský rum – vyzrává celých 15 let, unikátním ho činí několikaměsíční...
Tento rum kombinuje v dokonalé souhře chuť kotlíkových pot-still rumů z...
Contadora 15 y.o. je rum z Panamy, ostrova Contadora, který po dobu 15 let...
Ron Cubaney Estupendo 15 y.o. je tmavě hnědý rum políbený sofistikovaným...
Špičkový karibský rum Dos Maderas LUXUS, který již snese srovnání s...
Exklusivní prémiový výběr těch nejlepších karibských rumů v jednom produktu.
El General se vyrábí z melasy připravené výhradně z místní cukrové třtiny, a...
Tento prémiový rum metodou solera zraje 15 let v sudech po sherry.
Prémiový rum z Nikaragui, který je pod dohledem již 5. generace majitelů...
Rum Gosling's Papa Seal zrál po dobu více než 15 let v ručně vybraných sudech...
Vzácný patnáctiletý rum vznikl pečlivým výběrem nejlepších stařených...
Hluboká jantarová barva s červenými odlesky a dokonalá vůně pekanových ořechů...
Jaguara se řadí mezi anglický typ rumů, který se destiluje z melasy.
Tmavý rum, který se vyrábí z jemného blendu rumů z karibských sudů, zrající...
Aroma i chuť poskytují absolutní rovnováhu a dokonalost, má jemné dřevnaté...
Výsledkem destilérie Macnair´s a The GlenAllachie je limitovaná edice...
Jde o prémiový rum jantarové barvy. Malecon Reserva Superior je 15 letý rum...