Pálenka z Černého Rybízu 42% 0,2l
Pálenka z plodů černého rybízu je charakteristická svou nezaměnitelnou vůní a natrpkle kořenitou chutí.
| Kategorie: | Ovocná pálenka |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Druh pálenky: | Rybízovice |
| Objem: | 0,2l |
| Obsah alkoholu: | 42% |
Pálenka z plodů černého rybízu je charakteristická svou nezaměnitelnou vůní a natrpkle kořenitou chutí. Vyrábí se průtahovou destilací, plody černého rybízu jsou tedy nejdříve macerovány v lihu, aby se po přesně určené době mohla celá směs vydestilovat. Tak vzniká jedinečná pálenka vysoké kvality, snoubící v sobě tradiční palírenské umění s výraznou chutí černého rybízu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou Valašskou tradici výroby destilátů. Základní filozofii je pečlivý výběr ovoce a zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních. V roce 2003 založili švestkový sad, který se postupně rozšiřoval. Klimatické podmínky ve vizovickém regionu mimořádně pomáhá zejména švestkám. Právě jejich pěstování a zpracování tvoří důležitou součást obživy místních rolníků. Pálením vlastního ovoce získává společnost větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin.