Plantation Barbados 2007 48,7% 0,7l
| Kategorie: | Karibské rumy |
|---|---|
| Země původu: | Barbados |
| Objem: | 0,7l |
| Obsah alkoholu: | 48,7% |
Jde o blend rumů z melasy vyrobených v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Fermentace probíhala 3 dny. Rum zrál nejdříve 2 roky tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně dalších 14 let kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 48,7 %. Má velmi intenzivní a pikantní aroma se sladkou skořicí a muškátovým oříškem, praženými mandlemi, flambovaným banánem, citrusovou kůrou a jemným náznakem květinových tónů a vanilky. Chuť je sladkokyselá s citrusy, pudinkem, crême brûlée, kokosem a pepřem a závěr je dlouhý s tóny kokosu, koření, medu, anýzu, vanilky a lískových oříšků. Pouze 1.004 lahví pro ČR.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Plantation představuje to nejlepší z rumové produkce Karibiku. Sám zakladatel značky Alexandre Gabriel se zamiloval do karibského rumu, a proto nechal vzniknout rumy Plantation. Jejich jedinečnost spočívá ve dvojím zrání. Nejprve odpočívají v sudech z amerického dubu, převážně po bourbonu. Později pak lahůdky putují do Francie, kde dozrávají ve francouzských dubových sudech po koňaku Pierre Ferrand XO Grande Champagne.
Výsledkem tohoto pečlivého procesu jsou jemné a voňavé rumy, plné tónů tropického ovoce, vanilky, kokosu a citrusů. Nebojte se ochutnat lahůdky ze zemí, jako jsou Barbados, Trinidad, Guyana, Haiti nebo Fiji.