Radlík Vínovice z Vinných Hroznů 45% 0,5l
Při její výrobě se zásadně nepoužívá již hotové víno, které je vždy zasířené, což destilát ve výsledku velice chuťově poškodí.
Kategorie: | Ostatní pálenky |
---|---|
Země původu: | Česká republika |
Druh pálenky: | Vínovice |
Objem: | 0,5l |
Obsah alkoholu: | 45% |
Při její výrobě se zásadně nepoužívá již hotové víno, které je vždy zasířené, což destilát ve výsledku velice chuťově poškodí. Kvasí se tedy celé odstopkované hrozny. Průběh výroby kvasu je obdobný jako u těch nejlepších. Hlavním rozdílem je, že se nenechává po dokvašení víno dozrávat, ale vypálí se co nejdříve po skončení kvašení, čímž přejde do destilátu nejvíce aromatických látek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.