Sampan Cellar Series 2018 Cognac Cask 55,5% 0,7l

Sampan je tradiční loď jihovýchodní Asie používaná k rybolovu a obchodu. S rozvojem cestovního ruchu našla uplatnění i jako stále populárnější turistická atrakce. Tváří značky se stal „master distiller“ Antoine Poircuitte, francouz s rodinou historii v oblasti vína a palírenství a s obdivem k asijské kultuře a dlouhé tradici místní produkce cukru. Jako výrobní základ je použita čerstvě lisovaná šťáva endemické odrůdy cukrové třtiny (agricol rum). Dlouhé (čtyř až pětidenní) kvašení v termoregulačních nádržích pro rozvoj bohatého aroma, destilován metodou column still. Sladce dřevité tóny s příslibem tropického ovoce, medu a vanilky jsou doplněny opojnou vůní cukrové třtiny. Chuť je přímá a energická, kombinace náznaků pečiva, lehce pikantního koření a ovocných tónů s vyšším procentem alkoholu přináší dlouhotrvající hřejivost v ústech s impozantním zakončením.