Smoky Scot 46% 0,7l
Smoky Scot má plné tělo s rašelinovým kouřem, jejíž charakteristika je typická pro whisky z Islay.
| Kategorie: | Skotská whisky |
|---|---|
| Země původu: | Skotsko |
| Druh: | Single Malt |
| Objem: | 0,7l |
| Obsah alkoholu: | 46% |
Smoky Scot má plné tělo s rašelinovým kouřem, jejíž charakteristika je typická pro whisky z Islay. Zraje minimálně 5 let v dubových sudech po bourbonu a je destilovaná v palírně Caol lla. Dřevitou vůní se slaným nádechem doprovází lehký kouř. Čistá a jodová chuť s mořskými řasami, dotekem dehtu a kouře postupně přechází do květinové příchutě a sladových tónů.
Jiri Parma
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Název značky Caol Ila je odvozen z keltského Caol Ile „Sound of Islay“ – umístění palírny s výhledem na pobřeží Islay a Jura. Palírna byla založena v roce 1846 majitelem Hectorem Hendersonem do roku 1854 než ji převzal Norman Buchanan, majitel ostrova Isle of Jura. V roce 1920 vstoupila společnost do dobrovolné likvidace a o 7 let později získala kontrolní podíl palírny Caol Ila společnost Distillers. V roce 1930 skotský Malt Distillers získal vlastnictví všech akcií. V letech 1942 – 1945 byl lihovar zavřen kvůli nedostatku dodávek ječmene do palírny. Na návrh George Leslie Darge byla původní destilérie zbouraná a postavena daleko větší destilére ve stejném stylu.