Hruškovice Williams ze sudu po whisky Gold Cock 41,5% 0,5l
| Kategorie: | Ovocná pálenka |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Druh pálenky: | Hruškovice |
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 41,5% |
Přesně 475 lahví ročníkové Hruškovice Williams, která zrála přesně 24 měsíců v dubovém sudu po GOLDCOCK whisky. Hruškovici připravujeme z úrody hrušek Williams z jihoamerického sadu v Chile. Zrání propůjčilo destilátu hloubku a zjemnilo jeho výraznou hruškovou chuť. Ve vůni je patrný hřebíček a vanilka.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou Valašskou tradici výroby destilátů. Základní filozofii je pečlivý výběr ovoce a zpracování surovin tradičními postupy na moderních zařízeních. V roce 2003 založili švestkový sad, který se postupně rozšiřoval. Klimatické podmínky ve vizovickém regionu mimořádně pomáhá zejména švestkám. Právě jejich pěstování a zpracování tvoří důležitou součást obživy místních rolníků. Pálením vlastního ovoce získává společnost větší kontrolu nad kvalitou vstupních surovin.