Paranubes Anejo Ex-Tequila Cask 53,9% 0,7l

Paranubes vzniká z čerstvé šťávy lokální cukrové třtiny (odrůdy Criolla, Dulce, Dura a Morada), která roste na farmě José Luíse Carrery, a to bez použití pesticidů nebo hnojiv. Po ruční sklizni a vylisování následuje přirozená fermentace v kádích z borového dřeva o objemu 1100 litrů. Kvašení probíhá průběžně a trvá až čtyři měsíce. Poté přichází na řadu destilace v měděné koloně.