Dictador Sinfonia Pardo 18yo 2004 40% 0,7l
| Kategorie: | Karibské rumy |
|---|---|
| Země původu: | Kolumbie |
| Doba zrání: | 18 let |
| Objem: | 0,7l |
| Obsah alkoholu: | 40% |
Ve vůni dominují červená jablka, list černého rybízu, fíky, datle a stará kůže. Později muškátový oříšek a muškátový květ se špetkou růžového pepře a zázvoru. Chuť je ovocná – s tóny švestek a fíků. Cítit v ní i kůži a dubový pepř s trochou skořice. V závěru vystupuje do popředí skořice s nádechem vanilky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rum nese název po muži jménem Severo Arango y Ferro, který se vydal na konci 18. století do španělských kolonií, aby dohlížel na výběr daní. Říká se, že na výběr dohlížel, tak intenzivně, že mu to vyneslo přezdívku Diktádor. Historie tohoto rumu sahá až do roku 1913, kdy byla založena destilérie. Umění tohoto rumu je pečlivě chráněno rodinou Parra, jejíž členové jsou master blendery. V portfoliu značky Dictador najdete převážně tmavé rumy vyráběné z takzvaného třtinového medu, tedy zahuštěné třtinové šťávy. Ta má bohatší chuť, než tradiční melasa.